|
|
Rybo��wstwo
Na pocz�tku lat dziewi��dziesi�tych organizacja FAO (Food
and Agriculture Organization) opublikowa�a raport, w kt�rym
poda�a, �e na 17 g��wnych �owiskach zosta�a przekroczona granica
zr�wnowa�onego po�owu, a na 9 populacja ryb si� zmniejsza.
Je�li nie podejmie si� odpowiednich krok�w w celu zmniejszenia
ilo�ci po�awianych ryb mo�e doj�� do sytuacji takiej jak w
Kanadzie, gdzie w 1992 roku na skutek zbyt intensywnego po�owu
dorsza zamkni�to �owiska przez co 40000 os�b straci�o prac�.
|
Co oznacza zr�wnowa�one rybo��wstwo
(sustainable fishery)?
Jest to taki spos�b �owienia ryb, przy kt�rym dba si� o to,
by nie prze�owi� �owiska oraz by negatywny wp�yw rybo��wstwa
na ekosystem by� jak najmniejszy. Dzi�ki temu populacja danego
gatunku ryb ma szans� odnowia� si�, a ekosystem nie zostaje
zaburzony. Je�li natomiast teren po�owu ryb jest juz prze�owiony,
to dzi�ki zr�wnowa�onym dzia�aniom jego stan si� poprawia.
W 1997 roku powsta�a organizacja MSC -
Marine Stewardship Council , kt�ra przyznaje eko-znak produktom,
kt�re spe�niaj� zasady zr�wnowa�onego rybo��wstwa.
|
|
| Zasady, kt�re nale�y spe�ni� aby otrzyma�
znak MSC:
>> Ryby po�awia si� tak, by ich populacja mog�a si� w
naturalny spos�b odnawia� i po��w nie zagra�a innym gatunkom.
>> Rybo��wstwo powinno pozwala� na zachowanie struktury,
produktywno�ci, funcjonowania i r�norodno�ci ekosystemu, od
kt�rego ono zale�y,
>> System zarz�dzania uwzgl�dnia lokalne, narodowe i mi�dzynarodowe
prawa i standardy zr�wnowa�onego rybo��wstwa.
|
|
|
